Ingredientes:

• 100 G de lentejas Bonanza previamente cocidas
• ½ cebolla picada en cubitos
• 2 dientes de ajo picado
• 1 zanahoria rallada o picada
• 1 salsa de tomates
• ½ pimentón picado
• Sal, orégano y pimienta a gusto
• 2 hojas de laurel (opcional)

Preparación:

1. En un sartén agrega la cebolla picada en cubitos junto con el ajo. Cocina hasta que la cebolla esté transparente. Luego, agrega la zanahoria y el pimentón picado y cocina unos minutitos.
2. Agrega las lentejas Bonanza previamente cocidas y los aliños a gusto. Luego, agregar la salsa de tomates, las hojas de laurel (opcional) y deja cocinar por 10 a 15 minutos.
3. Sirve con tu acompañamiento favorito y ¡A disfrutar! 😉