Bonanza junto a su alianza con Chef por Chile y Corporación Nuestra, Casa realizaron su primera clase de cocina en el colegio San Esteban Mártir, en la comuna de Lo Barnechea.
La clase fue enfocada a jóvenes estudiantes secundarios, que se inician en la Gastronomía, por medio de una carrera técnica. El objetivo de esta clase fue ser parte de los casos de éxitos y fracasos de referentes de la industria, con el fin de motivarlos y darles a conocer posibilidades reales en su carrera profesional futura.
Gracias a nuestra marca Bonanza y Salmones Antártica se prepararon 90 platos de Trucha con puré de arvejas, los cuales, fueron distribuidos en una ruta, para ser entregados de manera solidaria por Corporación Nuestra Casa a personas en situación de calle.
Agradecemos a Nicolás, Javiera, Pablo, Fernanda y Agustina, todos y todas estudiantes de Tercero Medio del Colegio San Esteban Mártir que nos acompañaron con su entusiasmo para preparar esta saludable receta.
