Este tip es clave si no quieres salpicar aceite por toda la casa, atenti:

1. Coloca el aceite en una olla, sartén o freidora (Que tenga altura idealmente).
2. Prende el fuego fuerte y deja que se caliente unos 3 minutos.
3. Aquí viene la clave, toma una papa seca y pelada en tus manos y ponla en el aceite. Si salen gorgoritos del aceite es porque está tiqui taca para freír… Si no pasa nada, ten paciencia, espera un ratito y cuando salgan los gorgoritos está listo el aceite para tus papas.